| Solo
frutta fresca di stagione |
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La
frutta di "Seghezzo" spazia dalle classiche
dolcissime banane al ricercato Avocado, al frutto per
eccellenza di insalate come il Mango, ai frutti usati
per la decorazione o preparazione di torte come il Mirtillo,
le fragole, i gustosi Lamponi, i morbidi e farinosi Cachi
ai dolcissimi Kiwi.
La bottega così prodiga di saporite primizie dell'orto,
vi invita a stimolare la vostra fantasia in cucina con
insalate arricchite da cespi di radicchio, foglie bianche
di insalata belga; i colori accesi dei rapanelli e dei
pomodori camona; l'insalata chioggia, la Riccia, la scarola;
le lunghe radici di rafano e cipollotti di ogni genere. |
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Accompagnare
un cibo con un vino di alta qualità
è importante, tanto che, la Boutique
"Seghezzo" propone una scelta vastissima
da poter soddisfare le esigenze di tutta la
clientela. Anche per chi vuole passare una
serata fuori dagli schemi, Seghezzo, dispone
di una serie di vini di alta qualità
(di eccellenza).
| Delicatezze
liguri e non solo |
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Tanti
primi piatti di nostra produzione
che lo Chef di "Seghezzo"
ha selezionato fra le ricette
tipiche della cucina ligure e
quelle della tradizione culinaria
italiana, alcune rivisitate ed
elaborate dalla sua fantasia ed
esperienza con varianti in linea
con le nuove tendenze alimentari.
Da Seghezzo è l'originalità
a farla da padrone. La Carne,
il pesce ma anche la verdura si
propongono per creare piatti gustosi
e alternativi. |
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| Pasticcini
e paste secche |
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Da
Seghezzo potete trovare un ricco assortimento di dolci
tradizionali e specialità originali come il Panpepato
al cioccolato, le ciliegie ricoperte di cioccolato e cuore
di liquore (sfuse),il salame dolce al cioccolato, i sigari
avana al cioccolato i chicchi al caffè, nocciole,
mandorle e uvetta ricoperti di polvere di cioccolato,
petite fuor.
In originali vassoi trasparenti Seghezzo propone le specialità
al taglio: la Cotognata, Marronata e Cremino. |
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| La
ricerca dispone di una vasta gamma di aziende
produttrici che spaziano dalla produzione
di vini bianchi, rossi o gli impareggiabili
spumanti e vini da dessert. Si parte dai vini
bianchi frizzanti, per passare ai bianchi
fermi e leggeri, per piatti a base di pesce;
ai bianchi strutturati, per primi importanti
e per secondi a base di carni, fino ad arrivare
ai rossi giovani, per carni alla griglia;
ai rossi strutturati, per carni arrosto, cacciagione
e formaggi stagionati, per concludere, con
i vini dolci e passiti da dessert. |
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Nella
Boutique "Seghezzo"
si possono trovare salumi, formaggi
tipici e ricercati.
Dal classico e più antico
formaggio del mondo, il Parmigiano
Reggiano al Grana Padano,
dai pecorini, che sanno di Toscana,
come il Pinzani, e quello delle
isole, come il pecorino di Gallura
e il Fiore Sardo.
Fatevi stuzzicare dai salumi particolari
e gustosi delle tipologie più
svariate, dal prosciutto di Parma
dolce e magro, al San Daniele
più salato, dal prosciutto
di Praga affumicato al cotto semplice
o senza lattosio, per non parlare
del famoso Lardo d'Arnad salato,
speziato, e insaporito con erbe
di montagna. |
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